giovedì 6 marzo 2008

coriandolo e carambola


L'albero della carambola e' in fiore, speriamo faccia pure i frutti, l'anno scorso solo due misere caramboline.


Mentre il culantro e' proprio bello e profumatissimo, all'inizio il sapore ci sembrava un po' fortino, e lo usavamo solo con il ceviche, ora ci siamo abituati e lo mettiamo un po' in tutto, zuppe di pesce, riso con gamberi o pollo etc.

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